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番茄鱼脯
类别 私家菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱 减肥瘦身食谱 营养不良食谱
工艺 红烧 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 草鱼200克
调料 番茄沙司20克 白醋5克 植物油15克 料酒5克 香菜5克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 香油5克 淀粉(蚕豆)5克
番茄鱼脯的做法
1.把鱼肉切成片。
2.鱼片中加入味精、精酒、胡椒粉、淀粉拌匀。
3.炒锅烧热,倒入植物油,把鱼片下锅煎成黄色即取出。原锅内加进糖、醋、料酒、精盐、鲜汤,烧沸后加入番茄沙司并勾芡,再放入鱼片,烧沸后倒进盛有香菜段的汤碗中,再淋入香油即成。
番茄鱼脯健康提示
此菜具有美肤,增智,瘦身的作用。
番茄鱼脯的食谱营养
草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴 |
番茄鱼脯的营养成分
- 能量290.7千卡
- 蛋白质36.71克
- 脂肪10.32克
- 碳水化合物13.25克
- 叶酸38.76微克
- 膳食纤维0.41克
- 胆固醇94毫克
- 维生素a25.65微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c4毫克
- 维生素e8.71毫克
- 胡萝卜素153.6微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.37毫克
- 钙46.85毫克
- 磷314.62毫克
- 钾733.08毫克
- 钠1638.63毫克
- 碘0.24微克
- 镁59.66毫克
- 铁3.34毫克
- 锌0.89毫克
- 硒23.72微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.09毫克