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蒜苗炒牛肉的做法
1.蒜苗洗净切段;
2.将锅烧热放入猪油和少量香油;
3.油烧热后放入干红椒和花椒,炸出香味;
4.再放入牛肉翻炒加入少量水;
5.再放入少量的糖、酱油和盐;
6.最后放入蒜苗翻炒入味,出锅即可。
蒜苗炒牛肉的食谱营养
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蒜苗炒牛肉的营养成分
- 能量366.79千卡
- 蛋白质39.2克
- 脂肪15.78克
- 碳水化合物27.68克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维10.13克
- 胆固醇91.65毫克
- 维生素a305.04微克
- 维生素c48毫克
- 维生素e7.63毫克
- 胡萝卜素1774.2微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸11.42毫克
- 钙105.87毫克
- 磷364.87毫克
- 钾1044.62毫克
- 钠110.14毫克
- 碘15.6微克
- 镁98.93毫克
- 铁7.46毫克
- 锌7.14毫克
- 硒19.69微克
- 铜0.48毫克
- 锰1.78毫克