猫肉的做法 (共6道菜)
做法:1.将猫肉洗净,斩块,放入开水锅中稍煮片刻,捞起过冷河。2.猪肉洗净,斩成小块。3.甘蔗洗净,斩成小块。4.枸杞子、桂圆肉分别用清水洗净。5.将猫肉、猪...详细介绍 | |
做法:1.将猫肉、猪肉剁成块,枸杞、桂圆肉用温水洗净;甘蔗劈开,剁成4节.2.锅内放猪油烧热,放葱段、姜片,出味后烹入料酒,加入清水、猫肉,沸后去血沫,待猫肉...详细介绍 | |
做法:将党参、猫肉、桂圆肉共置盅内,隔水炖熟服食。详细介绍 | |
做法:1.将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块。枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净。甘蔗洗净,劈开,再剁成4段。葱切成段,姜切成片。2.锅内放猪油烧热,放入葱、姜炒...详细介绍 | |
做法:1.用沸水1000毫升煮连皮猫肉7分钟,取出切丝;2.鸡宰杀治净,煺毛,去内衣,洗净,用刀从鸡翅膀开始下刀,徐徐把肉割下,剔去鸡腿骨,再把鸡肉连皮切丝,...详细介绍 | |
做法:1.净黑鸡片取肉洗净血污,下锅加入清水滚透后捞出,洗净;2.竹蔗(甘蔗)洗净斩成段,劈开;3.陈皮浸软洗净;4.水发香菇去蒂,洗净泥沙,盛入瓦钵;5.香...详细介绍 |