蜜枣的做法 (共124道菜) 第8页
做法:1.将板油撕去皮膜,切成0.4厘米见方的丁,加入白砂糖50克拌和,腌渍7-10天;2.糖莲子掰开,蜜枣去核切片,核桃肉切成小块;3.将镶粉(粳米、糯米粉...详细介绍 | |
做法:1.将粳米粉,糯米粉倒入缸里,加白糖和清水150克拌匀搓透,不使它大团地粘在一起。取出粉的1/4待用,余下的与熟赤豆拌匀。2.将拌和的赤豆粉倒入笼内,铺...详细介绍 | |
做法:1.将糯米淘洗干净,放入清水中浸1-2小时后盛入容器略洒一些水,上笼蒸30分钟至熟。2.锅内放猪油,水(如喜欢吃稀一点可略多加一点水),白糖,待糖溶化后...详细介绍 | |
做法:1.鲜荸荠去皮,切成指甲片;2.莲子去皮、心;3.白扁豆去壳,同百合上笼蒸烂;4.胡椒仁泡涨,去皮,炸酥,剁碎;5.蜜樱桃对剖;6.冬瓜片、蜜枣切成碎丁...详细介绍 | |
做法:1.鲜山药用水洗净,削去外皮,然后切成小块;薏米、蜜枣分别用水洗净。2.山药块、薏米、蜜枣放入砂煲内,倒入水,放在火上,先用大火烧沸,撇去表面浮沫,放入...详细介绍 | |
做法:1.鲫鱼先煎到金黄色;2.海带洗干净;3.红萝卜切成小块;4.把适量的水煮开,再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右;5.再放...详细介绍 | |
做法:1.猪肚去除外表油腻,翻出内壁用精盐揉搓,消除污物粘液,冲洗干净;2.剑花浸洗干净;3.用80%沸水混和20%的冷水成大热水,把猪舌泡过,刮去外衣,洗净...详细介绍 | |
做法:1.将猪大肠洗净,槐花洗净装进大肠内,两头扎紧;2.猪瘦肉洗净切块;3.将猪大肠、肉块、蜜枣放入锅内,添水烧开,小火煮3小时,捞出猪肠,切开去掉槐花,加...详细介绍 | |
做法:1.西洋菜洗净切段,入沸水中略烫后捞起备用;2.胡萝卜去皮切块;3.鱼肉与西洋菜、胡萝卜、蜜枣、陈皮及姜一起放入锅内;4.加入清水1200毫升,以大火煮...详细介绍 | |
做法:1.将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;2.鱼肉剁成适当大小的段;3.姜去皮洗净切片备用;4.锅内倒油烧热,放入鱼肉炸至金黄,撇去多余油分;5.加入料酒、姜片,倒...详细介绍 |