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腊味南瓜蒸的做法
1.将南瓜洗净削去外皮,用小刀在1/3处开一个小盖子,挖去瓜瓤;
2.另取一小块南瓜切丁待用;
3.腊肉清水泡至咸淡适中,洗净切丁,淋上辣椒油,与南瓜丁一同盛入南瓜盅内,上锅蒸熟即可。
腊味南瓜蒸的食谱营养
腊肉(烟肉) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豌豆炒腊肉 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 泡椒牛肉卷 辣白菜炒饭 海陆豪华披萨 奶油烤白菜 西汁炆牛肉卷 烟笋老腊肉 | |
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腊味南瓜蒸的营养成分
- 能量149.5千卡
- 蛋白质8.86克
- 脂肪6.01克
- 碳水化合物17.21克
- 叶酸33.79微克
- 膳食纤维2.48克
- 胆固醇13.8毫克
- 维生素a459.94微克
- 维生素c24.8毫克
- 维生素e3.77毫克
- 胡萝卜素2765.9微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸2.59毫克
- 钙50.2毫克
- 磷142.8毫克
- 钾537.7毫克
- 钠17.84毫克
- 镁25.7毫克
- 铁1.96毫克
- 锌1.11毫克
- 硒3.08微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.26毫克