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马蹄海蜇汤的做法
1.将马蹄洗净,去皮;
2.海蜇用水漂洗干净;
3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮3小时,调味即可。
马蹄海蜇汤健康提示
清热化痰、生津润燥;
高血压病属肝热有痰,痰火上扰者,症见头痛头晕,耳鸣目胀,心中烦热,烦扰不安,夜睡不宁,口苦口渴,小便微黄,大便干结,舌红,脉虚弱;脾胃虚寒之大便泄者不宜饮用本汤。
马蹄海蜇汤的食谱营养
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马蹄海蜇汤的食物相克
海蜇头 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
马蹄海蜇汤的营养成分
- 能量236.3千卡
- 蛋白质10.2克
- 脂肪0.86克
- 碳水化合物49.66克
- 膳食纤维2.75克
- 胆固醇12毫克
- 维生素a24.3微克
- 维生素c17.5毫克
- 维生素e5.01毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸2.11毫克
- 钙154.66毫克
- 磷136.4毫克
- 钾1162.62毫克
- 钠1779.82毫克
- 镁166.86毫克
- 铁7.65毫克
- 锌1.36毫克
- 硒21.7微克
- 铜0.43毫克
- 锰2.4毫克