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雪里蕻豆瓣汤的做法

雪里蕻豆瓣汤

类别 北京菜 益智补脑食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 补气食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 蚕豆100克
辅料 芥菜50克
调料 3克 味精2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

雪里蕻豆瓣汤的做法

1.将水发蚕豆剥皮,洗净。
2.将雪里蕻洗净,切成小段。
3.锅内加1汤碗水,加入蚕豆瓣煮烂。
4.加入雪里蕻,盐、味精即可。

雪里蕻豆瓣汤的食谱营养

蚕豆蚕豆 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体... 详细介绍 更多菜谱
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芥菜芥菜 芥菜含有维生素a、b族维生素、维c和维d很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑... 详细介绍 更多菜谱
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雪里蕻豆瓣汤的食物相克

蚕豆 蚕豆不宜与田螺同食。

雪里蕻豆瓣汤的营养成分

  • 能量121.36千卡
  • 蛋白质10.6克
  • 脂肪0.6克
  • 碳水化合物22.38克
  • 叶酸62.8微克
  • 膳食纤维3.9克
  • 维生素a78微克
  • 维生素c31.5毫克
  • 维生素e1.2毫克
  • 胡萝卜素465微克
  • 核黄素0.16毫克
  • 硫胺素0.39毫克
  • 烟酸1.76毫克
  • 133.66毫克
  • 223.58毫克
  • 532毫克
  • 1361.78毫克
  • 58.2毫克
  • 5.15毫克
  • 1.73毫克
  • 2.42微克
  • 0.44毫克
  • 0.78毫克

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