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素炒红薯叶的做法
1.将红薯叶择洗干净;
2.然后在炒锅中放入适量食用油将红薯叶用旺火炒熟;
3.再加入适量盐调味即成。
素炒红薯叶健康提示
本品具有清热、润肠、通便之功效,适于糖尿病性便秘而多食症状明显者食用。
素炒红薯叶的食谱营养
番薯叶 现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素c、b2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香辣番薯菜 北菇烩素菜 护国菜 护国菜 白薯叶汤 地瓜绿泉 |
素炒红薯叶的营养成分
- 能量290千卡
- 蛋白质24克
- 脂肪3.5克
- 碳水化合物45克
- 膳食纤维5克
- 维生素a4975微克
- 维生素c280毫克
- 胡萝卜素29840微克
- 核黄素1.4毫克
- 硫胺素0.65毫克
- 烟酸7毫克
- 钙870.44毫克
- 磷200毫克
- 钾2475.28毫克
- 钠994.22毫克
- 镁330.04毫克
- 铁17.02毫克
- 锌1.6毫克
- 硒0.02微克
- 铜3.2毫克
- 锰7.06毫克