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海参银耳汤的做法
1.将水发海参切成小片；
2.银耳用温水泡好后撕成小块，并洗净；
3.将银耳与海参一同用开水烫透，沥干；
4.然后再锅中加入适量清水，放入适理料酒、味精、食盐；
5.再加入海参、银耳用文火炖煨10分钟左右即成。
海参银耳汤健康提示
1. 本品具有润肺滋肾、益气生津之功效，适于脾肺肾阴虚型糖尿病患者饮用；
2. 症邮虚热口渴、食欲不振、干咳喘息等。
海参银耳汤的食谱营养
 | 海参（水浸） 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡卤海参 枸杞烧海参 炒海虾腰 肉丸海参 麒麟海参 芙蓉海四珍 酿鸳鸯海参 乌龙归海 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
海参银耳汤的食物相克
海参（水浸） 海参与醋相克；不宜与甘草同服。
海参银耳汤的营养成分
- 能量48.93千卡
- 蛋白质3.9克
- 脂肪0.31克
- 碳水化合物13.72克
- 膳食纤维6.08克
- 胆固醇12.5毫克
- 维生素a4.35微克
- 维生素e0.25毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸1.14毫克
- 钙68.64毫克
- 磷76.34毫克
- 钾328.17毫克
- 钠904.46毫克
- 镁18.66毫克
- 铁1毫克
- 锌0.68毫克
- 硒2.07微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.06毫克
