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南瓜花煮猪肝的做法
南瓜花、猪肝同煮，放入盐大葱（切末）、姜（切末）、调味服食。
南瓜花煮猪肝制作提示
本品需南瓜花50克。
南瓜花煮猪肝健康提示
效用：养肝明目。适用于夜盲症。
肝调养药膳
南瓜花煮猪肝的食谱营养
 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪肝 酱猪肝 卤浸猪肝 烧鸭脚包 烧酿猪大肠 烧猪肝 烧三色凤眼肝 凤眼猪肝 |
南瓜花煮猪肝的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
南瓜花煮猪肝的营养成分
- 能量256.19千卡
- 蛋白质38.88克
- 脂肪9.42克
- 碳水化合物4.24克
- 叶酸850.62微克
- 膳食纤维0.13克
- 胆固醇360毫克
- 维生素a13004.9微克
- 维生素b60.58毫克
- 维生素c0.17毫克
- 维生素e1.72毫克
- 胡萝卜素5.32微克
- 核黄素4.04毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸20.25毫克
- 钙15.65毫克
- 磷487.29毫克
- 钾479.38毫克
- 钠612.48毫克
- 镁49.45毫克
- 铁46.47毫克
- 锌7.38毫克
- 硒52.28微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.1毫克
