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拌绿菜花的做法
绿菜花掰成块，洗净后投入沸水锅中焯至翠绿色、熟透，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分后放入盆内，加入精盐、味精和香油，拌匀装盘即成。
拌绿菜花的食谱营养
 | 菜花 1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：煎牛里脊片 清煎小牛排 罗汉菜 咖喱菜花 花开富贵 肉片炒双鲜 炸咖喱鳕鱼 咖喱味蔬菜浓汤 |
拌绿菜花的营养成分
- 能量217.84千卡
- 蛋白质11.7克
- 脂肪10.98克
- 碳水化合物23.82克
- 叶酸149.69微克
- 膳食纤维6克
- 维生素a25微克
- 维生素c305毫克
- 维生素e9.13毫克
- 胡萝卜素150微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸3.01毫克
- 钙118.66毫克
- 磷235.12毫克
- 钾1000.54毫克
- 钠1582.16毫克
- 镁90.27毫克
- 铁5.59毫克
- 锌1.93毫克
- 硒3.71微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.88毫克
