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芦荟夹片
类别 私家菜 肝调养食谱 明目食谱 贫血食谱 脚气食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香软嫩脆。
芦荟夹片的做法
1.猪肝放入清水内,煮沸加盐,放入花椒、姜和酒除腥,熟后捞出,晾凉切片。
2.芦荟叶肉煮沸5分钟,捞起切成薄片,嵌入2个片猪肝之间,按形状摆齐即可。
芦荟夹片的食谱营养
芦荟 芦荟富含烟酸、维生素b6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芝麻拌芦荟 蒜拌芦荟 芦荟芥末鸭掌 茄子拌芦荟酱 酸黄瓜芦荟 芦荟炒肉丝 盐渍芦荟花 百子千孙 | |
猪肝 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤猪肝 酱猪肝 卤浸猪肝 烧鸭脚包 烧酿猪大肠 烧猪肝 烧三色凤眼肝 凤眼猪肝 |
芦荟夹片的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
芦荟夹片的营养成分
- 能量275.97千卡
- 蛋白质38.97克
- 脂肪9.6克
- 碳水化合物5.5克
- 叶酸850.6微克
- 膳食纤维0.66克
- 胆固醇360毫克
- 维生素a13005.3微克
- 维生素b60.58毫克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e1.77毫克
- 胡萝卜素7.9微克
- 核黄素4.05毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸20.29毫克
- 钙27.3毫克
- 磷488.87毫克
- 钾483.64毫克
- 钠1399.9毫克
- 镁51.72毫克
- 铁46.67毫克
- 锌7.46毫克
- 硒52.34微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.2毫克