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蒜虾豆腐
类别 私家菜 美容养颜食谱 更年期食谱 高脂血症食谱 老人食谱
工艺 拌 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜香味浓，软嫩可口。
蒜虾豆腐的做法
1.嫩豆腐洗净后切成1厘米见方的丁，放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉后沥干水分；，蒜洗净后切成碎粒。
2.豆腐丁放入盆中，加入蒜粒、精盐、味精、虾油和熟大豆油，拌匀装盘即成。
蒜虾豆腐的食谱营养
 | 豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅烧豆腐 味噌牛肉荞麦面 满月银球 韭菜虾羹 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 香菇干贝烩豆腐 莼菜银鱼羹 |
蒜虾豆腐的营养成分
- 能量360.13千卡
- 蛋白质15.1克
- 脂肪29.51克
- 碳水化合物12.78克
- 叶酸64.5微克
- 膳食纤维4.11克
- 维生素a0.5微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e28.37毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸2.56毫克
- 钙290.01毫克
- 磷202.79毫克
- 钾416.11毫克
- 钠1271.38毫克
- 镁92.68毫克
- 铁3.46毫克
- 锌1.34毫克
- 硒3.42微克
- 铜10.05毫克
- 锰0.18毫克
