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旱蒸南瓜
类别 便秘食谱 糖尿病食谱 理气调理食谱 消化不良食谱 家常菜
工艺 蒸 口味 微辣 食用 中餐、晚餐
口感 色泽红亮、味甜软糯，咸鲜微辣。
旱蒸南瓜的做法
1.小尖椒洗净，切末；
2.南瓜去皮，切菱形块，入盘加入元红豆瓣酱，小尖椒末和匀，上笼蒸熟；
3.用盐、味精、白糖、香油对成汁；
4.南瓜出笼后，将味汁淋在南瓜上即成。
旱蒸南瓜制作提示
南瓜蒸熟即可，不要蒸烂形；还可根据口味需要加入其他调味料。
旱蒸南瓜健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
旱蒸南瓜的食谱营养
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
旱蒸南瓜的营养成分
- 能量182.51千卡
- 蛋白质5.52克
- 脂肪6.16克
- 碳水化合物29.97克
- 叶酸49.14微克
- 膳食纤维4.06克
- 维生素a674.55微克
- 维生素c45.3毫克
- 维生素e5.3毫克
- 胡萝卜素4056微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸2.12毫克
- 钙83.03毫克
- 磷128.67毫克
- 钾761.84毫克
- 钠2340.8毫克
- 镁51.06毫克
- 铁3.64毫克
- 锌0.83毫克
- 硒3.24微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.55毫克
