家常菜谱大全 > 红萝卜酸梅汤的做法
红萝卜酸梅汤的做法
1.大红萝卜1个，去皮和蒂，切片，用水洗净。
2.酸梅（乌梅）用水洗净。
3.酸梅、大红萝卜一起放入瓦煲内，用适量水，猛火煲至滚
4.用慢火，续煲90分钟。
5.酌加砂糖调味，即可食用。
红萝卜酸梅汤健康提示
1. 此汤清热解毒、化滞、生津止渴。可
2. 防止肠胃积滞、烦躁不安的症状出现。
3. 由于饮食积滞而导致胸翳不适、肚腹鼓胀、口干烦躁、4. 发热气，都可以用此汤作食疗。
5. 体弱、胃酸过多、胃或十二指肠溃疡之人，不宜。
6. 饮食过饱、胸翳不适、肚腹胀满
红萝卜酸梅汤的食谱营养
 | 红萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 五彩羊肉丝 百花串酱菜 竹蔗排骨羹 咖喱鱼丸 麻酱素什锦 姜汁地瓜条 糖醋辣萝卜丁 |
 | 乌梅 1.敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。2.涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。3.生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。4.安蛔止痛。治疗... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：萝卜酸梅鸭肫汤 梅枣杏仁饼 乌梅糕 乌梅茵陈蜜露 梅苏糖 双心芦笋玉竹荪 太子乌梅饮 姜茶乌梅饮 |
红萝卜酸梅汤的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
乌梅 忌与猪肉同食
红萝卜酸梅汤的营养成分
- 能量92千卡
- 蛋白质3克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物21.79克
- 膳食纤维2.4克
- 维生素c9毫克
- 维生素e3.6毫克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸0.3毫克
- 钙34.6毫克
- 磷78.64毫克
- 钾330.4毫克
- 钠188.13毫克
- 镁48.24毫克
- 铁8.45毫克
- 锌2.07毫克
- 锰0.19毫克
