家常菜谱大全

糖拌绿豆芽

类别 私家菜 美容养颜食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 青少年食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 甜酸爽口。

主料 绿豆芽800克
调料 盐5克 白砂糖30克 味精2克 醋10克 料酒10克 胡椒粉1克 香油10克 大葱5克 姜5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 5 麻辣指数 0

糖拌绿豆芽的做法

1.大葱去根，洗净，切成末；
2.姜洗净，去皮，切成末；
3.绿豆芽用热水焯一下，不能焯得太久，以免烂熟；
4.盐、白糖、味精、醋、料酒、香油、葱姜末等调料拌匀，浇在绿豆芽上面，再撒点胡椒粉调匀即成。

糖拌绿豆芽的食谱营养

绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜

糖拌绿豆芽的营养成分

• 能量329.03千卡
• 蛋白质14.85克
• 脂肪10.87克
• 碳水化合物53.38克
• 叶酸49.74微克
• 膳食纤维10.68克
• 维生素a18.05微克
• 维生素b60.25毫克
• 维生素c32.35毫克
• 维生素e6.98毫克
• 胡萝卜素100.3微克
• 核黄素0.17毫克
• 硫胺素0.17毫克
• 烟酸3.03毫克
• 钙127.32毫克
• 磷168.3毫克
• 钾315.17毫克
• 钠2362.75毫克
• 碘1.68微克
• 镁150.72毫克
• 铁3.46毫克
• 锌1.82毫克
• 硒2.59微克
• 铜0.44毫克
• 锰0.94毫克