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芝麻蒜薹的做法
1.先把蒜薹摘洗干净，切3厘米长段，用开水烫至断生，投凉，控净水。
2.把芝麻炒熟，连同精盐、味精一起放入蒜薹段内，调拌均匀即成。
芝麻蒜薹制作提示
蒜苗又称蒜薹
芝麻蒜薹的食谱营养
 | 蒜苔 蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b2、维生素c、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素c具有明显的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香蒜苔 黄豆拌蒜苔 百花串酱菜 虾仁炒蒜毫 芝麻蒜苔 家常蒜薹 蒜酱蒜苔 芥末拌肚丝 |
芝麻蒜薹的营养成分
- 能量747.29千卡
- 蛋白质25.8克
- 脂肪10.91克
- 碳水化合物162.67克
- 叶酸16.52微克
- 膳食纤维27.45克
- 维生素a800微克
- 维生素c10毫克
- 维生素e19.97毫克
- 胡萝卜素4800微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.49毫克
- 烟酸2.96毫克
- 钙349.1毫克
- 磷648.37毫克
- 钾1677.32毫克
- 钠2256.4毫克
- 镁330.81毫克
- 铁45.61毫克
- 锌11.47毫克
- 硒22.79微克
- 铜0.66毫克
- 锰3.53毫克
