家常菜谱大全

辣拌肺丝

类别 私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱
工艺 拌 口味 辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 辣、香。

主料 猪肺250克
调料 香菜10克 大豆油40克 盐3克 味精3克 醋5克 辣椒(红、尖、干)15克 大蒜（白皮）3克 大葱3克 姜2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 7

辣拌肺丝的做法

1.将肺子切丝装盘，用热油把干红辣椒丝炸酥，倒肺丝上。
2.用各种调料兑好的汁浇上，加入香菜，拌匀即成。

辣拌肺丝的食谱营养

猪肺 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南府苏造肉 银耳肺羹 砂锅炖吊子 黄瓜拌肺片 金爪炖银肺 麻油猪肺 奶汤银肺 奶汤煨银肺

辣拌肺丝的营养成分

• 能量619.38千卡
• 蛋白质34.45克
• 脂肪51.6克
• 碳水化合物11.02克
• 叶酸15.3微克
• 膳食纤维6.53克
• 胆固醇725毫克
• 维生素a45.34微克
• 维生素c5.18毫克
• 维生素e39.78毫克
• 胡萝卜素122.22微克
• 核黄素0.49毫克
• 硫胺素0.19毫克
• 烟酸5.03毫克
• 钙40.21毫克
• 磷474.58毫克
• 钾752.5毫克
• 钠1649.3毫克
• 碘0.15微克
• 镁52.06毫克
• 铁15.69毫克
• 锌4.86毫克
• 硒27.27微克
• 铜0.4毫克
• 锰2.32毫克