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柑橘总汇果酱
类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 理气调理食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
柑橘总汇果酱的做法
1.将柳橙皮用盐搓揉表面以去除腊质，洗净擦干后，放入滚水中煮10分钟；
2.取出泡凉，用刀切除白色部分，再切碎备用；
3.柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剥小片后撕除白色橘络与薄膜，去籽后放入果汁机中打碎；
4.水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
5.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
6.加入橙皮、果肉碎用小火续煮；
7.熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
8.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
柑橘总汇果酱的食谱营养
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 | 橙子 1.橙子含有大量维生素c和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；2.研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒香铁锅蟹 橙酱雏鸭 果汁牛肉 蟹镶橙 锦绣龙虾 西汁煎牛柳 烟熏鸭胸色拉 脆炸德国咸猪手 |
 | 柑橘 1.橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3.橘皮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桔兰鸡丁 蜜树银耳汤 雪花荸荠珠 银耳蜜柑汤 柑橘鲜奶 莲子什锦粽子 百果糕 酱桔子 |
| 葡萄柚 葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。振奋精神，舒缓压力，催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水果沙拉 抗癌红柚醋 |
| 土三七 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：菊叶蛋花汤 菊叶蛋汤 桑葚果酱 香芒果酱 百香果果酱 红肉李果酱 紫葡萄果酱 柑橘橘皮果酱 |
柑橘总汇果酱的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。
柑橘总汇果酱的营养成分
- 能量1255千卡
- 蛋白质5克
- 脂肪2克
- 碳水化合物307.6克
- 膳食纤维4.4克
- 维生素a444微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c198毫克
- 维生素e2.96毫克
- 胡萝卜素2100微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 烟酸8.1毫克
- 钙152毫克
- 磷114毫克
- 钾746毫克
- 钠19.2毫克
- 碘1.8微克
- 镁68毫克
- 铁1.4毫克
- 锌0.64毫克
- 硒1.22微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.38毫克
