家常菜谱大全 > 南瓜汤的做法
南瓜汤的做法
1.锅烧热倒入橄榄油，加入洋葱、西芹、南瓜一起拌炒；
2.炒到南瓜熟软后加水煮沸，小火炖煮约15分钟；
3.用搅拌机打成汁，淋入鲜奶油即可。
南瓜汤制作提示
南瓜很容易熟，不要太久，这样才能保持南瓜的明亮色泽且也不易流失。
南瓜汤的食谱营养
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
 | 西芹 1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 夏果炒西芹 西芹炒百合 彩虹金菇煲 石斑冬菇盒 虾球玉米笋 发菜鸡卷 西芹牛肉羹 |
 | 洋葱（黄皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳鸡肝 巧克力火鸡 奶汁煎鱼 咖喱鱼丸 猪排咖喱饭 荷兰炖牛肉 牛肉火腿卷 煮牛舌 |
南瓜汤的营养成分
- 能量350.35千卡
- 蛋白质4.28克
- 脂肪25.6克
- 碳水化合物32.74克
- 叶酸93.24微克
- 膳食纤维7.38克
- 维生素a746.5微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c45.2毫克
- 维生素e1.8毫克
- 胡萝卜素4487.7微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸2.29毫克
- 钙126.8毫克
- 磷165.5毫克
- 钾744.5毫克
- 钠411.29毫克
- 镁59.5毫克
- 铁2.36毫克
- 锌0.83毫克
- 硒2.43微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.48毫克
