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西米甜瓜粥的做法
1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；
2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；
3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；
4.取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；
5.然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。
西米甜瓜粥的食谱营养
 | 甜瓜 1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 香瓜菜 香瓜鸽盅 炒原鸡瓜子 番茄甜瓜汁 酿醉瓜 酱杏仁香瓜 酱香瓜 |
 | 西谷米 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烤鸡腿 炸烤仔鸡 红豆西米羹 猕猴桃西米粥 西米银耳羹 西米嫩糕 西米布丁 西米香蕉羹 |
西米甜瓜粥的食物相克
甜瓜 甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
西米甜瓜粥的营养成分
- 能量112千卡
- 蛋白质0.8克
- 脂肪0.2克
- 碳水化合物27.38克
- 膳食纤维0.8克
- 维生素a10微克
- 维生素c30毫克
- 维生素e0.94毫克
- 胡萝卜素60微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.6毫克
- 钙31毫克
- 磷35.2毫克
- 钾278.75毫克
- 钠17.66毫克
- 镁22.45毫克
- 铁1.49毫克
- 锌0.19毫克
- 硒0.8微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.09毫克
