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红汁黄金豆的做法
1.将黄豆淘洗干净，用温水泡软；
2.黄豆捞出后沥干水分待用；
3.锅内倒油烧热，放入黄豆、番茄酱、料酒、白糖略炒；
4.加适量清水，烧开后转小火炖1小时；
5.待黄豆绵软，加盐、味精调味后盛出即可。
红汁黄金豆的食谱营养
 | 大豆 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油焖黄豆 黄豆肉皮冻 五香芹菜豆 五香黄豆 煮五香黄豆 卤五香豆 五香土豆 五香芹菜 |
红汁黄金豆的营养成分
- 能量823.86千卡
- 蛋白质73.25克
- 脂肪32.1克
- 碳水化合物92.36克
- 叶酸260.4微克
- 膳食纤维32.05克
- 维生素a74微克
- 维生素e40.02毫克
- 胡萝卜素440微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 烟酸7.01毫克
- 钙401.66毫克
- 磷989.78毫克
- 钾3501.75毫克
- 钠1365.54毫克
- 碘19.4微克
- 镁417.15毫克
- 铁17.09毫克
- 锌7.05毫克
- 硒12.57微克
- 铜2.88毫克
- 锰4.7毫克
