家常菜谱大全 > 烤平鱼的做法
烤平鱼的做法
1.平鱼刮鳞，去头去尾，切一半去内脏，洗净；
2.撒上盐腌制20分钟，去水；
3.将调料混合好做抹油酱和调味酱；
4.平鱼抹上抹油酱，放在烤架或者烤盘上烤制；
5.抹上调味酱烤熟，烤的时候注意不要烤焦。
烤平鱼的食谱营养
 | 平鱼 1.平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；2.平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑熘平鱼片 软熘平鱼片 干煎平鱼 煎转平鱼 干菜烧平鱼 烟香平鱼 清蒸鲳鱼 豆鼓蒸鲳鱼 |
烤平鱼的食物相克
平鱼 平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
烤平鱼的营养成分
- 能量839.74千卡
- 蛋白质92.95克
- 脂肪51.46克
- 碳水化合物0.84克
- 叶酸203.78微克
- 膳食纤维0.02克
- 胆固醇385毫克
- 维生素a120微克
- 维生素e16.77毫克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸10.64毫克
- 钙235.94毫克
- 磷791.32毫克
- 钾1667.38毫克
- 钠1952.44毫克
- 碘38.69微克
- 镁207.54毫克
- 铁6.25毫克
- 锌4.12毫克
- 硒136.19微克
- 铜0.71毫克
- 锰0.45毫克
