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水煮虾的做法
1.虾洗净；
2.水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；
3.然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4.吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
水煮虾的食谱营养
 | 海虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤水咸虾 铁板串烧虾 芙蓉蒸虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 炒马蹄凤尾虾 煎蒸大虾 滑炒虾球 |
水煮虾的食物相克
海虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
水煮虾的营养成分
- 能量405.3千卡
- 蛋白质84.55克
- 脂肪3.12克
- 碳水化合物9.51克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维0.27克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a2.8微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e13.95毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸9.86毫克
- 钙736.98毫克
- 磷1001.7毫克
- 钾1240.26毫克
- 钠3137.35毫克
- 镁237.08毫克
- 铁16.38毫克
- 锌7.49毫克
- 硒282.63微克
- 铜2.23毫克
- 锰1.48毫克
