家常菜谱大全

蒜茸油麦菜

类别 家常菜 清热去火食谱 减肥瘦身食谱 咳喘食谱
工艺 清炒 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清香爽口

主料 油麦菜300克
调料 色拉油20克 盐3克 味精2克 大蒜（白皮）20克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 7 麻辣指数 0

蒜茸油麦菜的做法

1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；
2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；
3.放入蒜末，起锅装盘。

蒜茸油麦菜的食谱营养

油麦菜 油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素a、vb1、vb2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆豉鲮鱼油麦菜 排骨香麦菜 清炒油麦菜

蒜茸油麦菜的营养成分

• 能量255.36千卡
• 蛋白质5.9克
• 脂肪21.18克
• 碳水化合物12.41克
• 膳食纤维2.02克
• 维生素a181微克
• 维生素c61.4毫克
• 维生素e14.56毫克
• 胡萝卜素1086微克
• 核黄素0.31毫克
• 硫胺素0.01毫克
• 烟酸0.73毫克
• 钙220.66毫克
• 磷116.48毫克
• 钾360.9毫克
• 钠1586.83毫克
• 镁91.4毫克
• 铁3.97毫克
• 锌1.74毫克
• 硒5.32微克
• 铜0.29毫克
• 锰0.53毫克