家常菜谱大全

做法：1.将番茄、洋葱、蒜切碎；2.胡萝卜、芹菜、西葫芦切片；3.青刀豆切段；4.将干芸豆放锅内，加适量水煮开，撤火盖好焖1小时；5.然后加入鸡汤、番茄、胡萝...详细介绍

做法：1.将鸡肉洗净，切成块；2.鸡肉块下入沸水锅内烫一下取出；3.锅内放入黄油烧化，放入面粉炒至黄色并发出香味，添入滚沸的鸡清汤调匀；4.加入蛋黄、奶油、鸡...详细介绍

做法：1.将胡萝卜、芹菜、葱头洗净分别切碎；2.锅内放入牛肉汤、明虾、胡萝卜、芹菜、葱头、香叶、精盐，煮至虾熟过罗；3.明虾冷却后去除虾头、皮、泥肠，虾肉切成...详细介绍

做法：1.锅内注入适量清水，放入玉米豆和豌豆，加盖用小火煮至嫩熟；2.锅内放入黄油烧化，放入面粉炒出香味；3.冲入滚开的牛奶，放入煮熟的玉米豆和豌豆；4.加精...详细介绍

做法：1.将鲜奶油、鸡蛋黄和少奶油汤放在一起搅拌均匀，制成鲜奶油蛋黄汁；2.将蘑菇、鸡肉洗净，煮熟，晾凉切成片；3.将奶油汤、鸡清汤、鲜奶油蛋黄汁、鲜蘑、鸡肉...详细介绍

做法：1.将明虾仁、葱头、番茄、胡萝卜切成片；2.芹菜切成段；3.将虾仁肉片与鱼圆一起放入盘内备用；4.锅内放入奶油烧化，先下葱头炒黄；5.再下芹菜、番茄、胡...详细介绍

做法：1.将花椰菜洗净，切成小朵；2.放入锅内，加适量水和少许盐煮沸数分钟至熟捞出；3.锅内放入黄油烧化，倒入面粉炒至黄色出香味；4.慢慢地添入鸡汤、蛋黄和奶...详细介绍

做法：1.用黄油将洋葱末、百里香煸香；2.再投入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水再收干；3.加入白兰地酒，明火引然，同时翻炒；4.将鸡汤倒入，大火烧开后改小火煨烧，使汤...详细介绍

做法：1.洋葱、青椒、西芹、蒜、小黄瓜、番茄、胡萝卜洗净；2.把洋葱、青椒、西芹、蒜、小黄瓜、番茄、胡萝卜入果汁机打成泥；3.加入鲜奶油煮沸，再加入盐、胡椒粉...详细介绍

做法：1.绿扁豆用水泡开备用；2.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、蒜及培根，加入青蒜、鸡高汤（50克），绿扁豆和土豆煮沸；3.除鲜奶油外的所有材料用果汁机打成泥后...详细介绍