家常菜谱大全

做法：1.将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；2.蛋黄加糖调匀，蛋清用蛋抽子打成蛋泡；3.杏仁烘烤至黄色研成末；4.将米饭、牛奶和适量清水放入锅内，煮成稠粥；5.加入...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别盛入碗内；2.黄油化开；3.蛋清用抽子打成蛋泡；4.将面粉和可可粉倒入盆内，加入150克牛奶、75克糖、2个蛋黄、黄油、泡...详细介绍

做法：1.将大米淘洗干净；2.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分装碗内；3.柠檬皮、桔子皮、豆蔻均擦成末；4.锅内放入大米、牛奶、精盐和适量水烧沸，煮成粥；5.加入柠檬皮...详细介绍

做法：1.炒锅放入黄油烧化，下入面包屑炒至金黄色；2.将白糖、柠檬皮末和桂皮末浊给成香料糖；3.苹果切成薄片；4.将250克面包屑放入抹油的烤盘内；5.上面撒...详细介绍

做法：1.将苹果、梨洗净，削皮去核，切成桔子瓣形；2.草莓洗净切成菱形；3.锅内放入糖、盐、桂皮入适量清水烧开；4.先放梨煮10分钟，再放入苹果、草莓煮沸，加...详细介绍

做法：1.将蜜桃洗净去核，一半切成丁，另一半放入锅内煮软，用罗擦成泥；2.锅内放入白糖、桂皮、桃丁和适量清水煮沸；3.加入桃泥和玉米粉拌匀，煮至微沸，盛入汤碗...详细介绍

做法：1.面包切成小丁；2.锅内注油烧至五成，放入面包丁炸至脆香；3.将鸡蛋黄放入盆内加入啤酒调匀，倒入微沸的牛奶中调匀；4.加糖和盐调好口味，盛出晾凉后放入...详细介绍

做法：1.将鸡肉切成小块；2.葱头切成末；3.核桃仁用沸水浸泡后剥皮捣烂；4.汤锅内放入鸡汤、核桃泥用小火煮开；5.另锅注油烧热，下入葱头炒至味香色黄；6.放...详细介绍

做法：1.鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血水，去筋粉碎成酱；2.用白酒、盐、胡椒腌渍一天；3.将鹅肝酱放入模具，隔水蒸至鹅肝酱凝结，取出冷却；4.批去表面的浮...详细介绍

做法：1.鸭胸肉用盐、胡椒、雪梨酒、蜂蜜、百里香及橄榄油腌渍半小时左右；2.胡萝卜、西芹切片或条；3.焯水后用黄油加洋葱末炒熟，加盐等调味；4.洋葱末炒香，加...详细介绍