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焖烧豇豆的做法
1.将豇豆洗净，切成小段；
2.姜去皮切末；
3.炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入豇豆、精盐炒至翠绿色加少许水；
4.烧开后小火焖至豇豆熟透，淋入香油，撒入味精即可。
焖烧豇豆的食谱营养
 | 豇豆 1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含b族维生素能维持正常的消化腺分泌和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：百花串酱菜 麻酱拌豇豆 麻酱豆角 麻汁豆角 蒜油豇豆 豆角色拉 姜汁豇豆 菱汁豇豆 |
焖烧豇豆的营养成分
- 能量196.49千卡
- 蛋白质15.34克
- 脂肪6.51克
- 碳水化合物30.35克
- 叶酸330.2微克
- 膳食纤维11.58克
- 维生素a210.84微克
- 维生素c95.12毫克
- 维生素e25.44毫克
- 胡萝卜素1255.1微克
- 核黄素0.45毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸7.03毫克
- 钙138.47毫克
- 磷315.83毫克
- 钾569.35毫克
- 钠1353.99毫克
- 镁156.52毫克
- 铁2.61毫克
- 锌2.73毫克
- 硒3.77微克
- 铜0.71毫克
- 锰1.97毫克
