家常菜谱大全 > 苍术烧羊肝的做法
苍术烧羊肝
类别 私家菜 肝调养食谱 贫血食谱 明目食谱 补虚养身食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
苍术烧羊肝的做法
1.将羊肝洗净，切条。苍术去杂洗净，水沸锅氽一下，捞出洗净切段。
2.将羊肝、葱、姜、盐同入锅中，注入适量羊肉汤，煮至羊肝熟烂，投入苍术烧至入味，点入味精，出锅即成。
苍术烧羊肝健康提示
羊肝软嫩，具有益血，补肝明目的功效.适用虚劳羸瘦，目暗昏花，雀盲，夜盲等病症.健康人食用健少病，润肝健美。
苍术烧羊肝的食谱营养
 | 苍术苗 详细介绍 更多菜谱 |
| 羊肝 1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；2、羊肝中富含维生素b2，维生素b2是人体生化代谢中... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：羊肝焖黄鳝 蒜茸羊肝片 酸辣卤羊肝 韭菜炒羊肝 羊肝汤 叫花羊肝 羊肝羹 羊脏羹 |
苍术烧羊肝的营养成分
- 能量208.51千卡
- 蛋白质27.76克
- 脂肪5.43克
- 碳水化合物12.17克
- 叶酸340.32微克
- 膳食纤维0.18克
- 胆固醇523.5毫克
- 维生素a31459.3微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.24毫克
- 维生素e44.9毫克
- 胡萝卜素7.66微克
- 核黄素2.63毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸33.2毫克
- 钙17.99毫克
- 磷450.33毫克
- 钾375.25毫克
- 钠1527.83毫克
- 碘28.65微克
- 镁23.16毫克
- 铁11.37毫克
- 锌5.21毫克
- 硒26.59微克
- 铜6.78毫克
- 锰0.52毫克
