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荸荠海蜇汤的做法
1.将海蜇皮用清水略泡,洗净切成丝;
2.荸荠去皮洗净切片;
3.锅内添水,放入海蜇皮、荸荠片,加料酒、精盐、醋烧开,淋香油即可。
荸荠海蜇汤的食谱营养
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荸荠海蜇汤的食物相克
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
荸荠海蜇汤的营养成分
- 能量105.63千卡
- 蛋白质3.21克
- 脂肪3.38克
- 碳水化合物16.76克
- 叶酸0.2微克
- 膳食纤维1.21克
- 胆固醇4毫克
- 维生素a4.12微克
- 维生素c7.16毫克
- 维生素e3.81毫克
- 胡萝卜素26.8微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.9毫克
- 钙81.59毫克
- 磷64.8毫克
- 钾415.77毫克
- 钠1371.24毫克
- 镁76.47毫克
- 铁3.39毫克
- 锌0.7毫克
- 硒8.64微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.62毫克