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虫草炖黄雀的做法
将黄雀宰杀，去掉毛和内脏，洗净，切块。将虫草用温水洗净，与黄雀肉块一起放入沙锅，酌加2片生姜（切大片）、食盐和调味品。加入清水，用文火炖煮2-3小时，以雀肉炖烂为度。
用法：将虫草和雀肉一并食下。
虫草炖黄雀健康提示
效用：补肾助阳，填精益髓。用治肾阳虚衰、阳痿、早泄、身体衰弱。
肾调养药膳
虫草炖黄雀的食谱营养
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虫草炖黄雀的营养成分
- 能量26.08千卡
- 蛋白质1.49克
- 脂肪0.33克
- 碳水化合物4.52克
- 叶酸0.28微克
- 膳食纤维1.42克
- 维生素a2.24微克
- 维生素c0.44毫克
- 胡萝卜素13.6微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.3毫克
- 钙17.92毫克
- 磷9.38毫克
- 钾61.8毫克
- 钠1196.78毫克
- 镁9.82毫克
- 铁4.18毫克
- 锌0.37毫克
- 硒0.21微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.34毫克
