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黄豆芽猪血汤的做法
1.黄豆芽洗净，去根，切段；
2.猪血用清水洗净；
3.炒锅上火，下花生油烧七成热；
4.爆香姜片，下黄豆芽炒香；
5.注入清水，以旺火烧滚约30分钟；
6.放入猪血，烧滚加盐调味即成。
黄豆芽猪血汤的食谱营养
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黄豆芽猪血汤的食物相克
猪血 猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
黄豆芽猪血汤的营养成分
- 能量389.49千卡
- 蛋白质45.65克
- 脂肪19.11克
- 碳水化合物12.11克
- 叶酸66.34微克
- 膳食纤维3.11克
- 胆固醇153毫克
- 维生素a11.12微克
- 维生素c16.16毫克
- 维生素e8.51毫克
- 胡萝卜素66.8微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸2.13毫克
- 钙57.98毫克
- 磷199.25毫克
- 钾500.65毫克
- 钠2149.07毫克
- 镁59.16毫克
- 铁28.44毫克
- 锌2.02毫克
- 硒25.81微克
- 铜0.62毫克
- 锰0.96毫克
