家常菜谱大全

南瓜蒸菜

类别 私家菜 补气食谱 脾调养食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱
工艺 粉蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香软清淡，清新可口。

主料 南瓜500克
辅料 籼米粉（干、细）50克
调料 大葱10克 料酒10克 香菜10克 香油5克 盐3克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

南瓜蒸菜的做法

1.南瓜去皮，洗净，切成适当的块，加入米粉、精盐拌匀，装盘上屉蒸。
2.葱切丝、香菜切小段，用料酒、香油、味精调成味汁，待米粉南瓜蒸熟后，浇在碗中即可。

南瓜蒸菜的食谱营养

	南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤
	籼米粉（干、细） 米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐蒸肉 五谷蟹 鸡卷 砂锅素狮子头 芋儿卷 蒸米粉羊肉 粉蒸白鳝 荷叶蒸肉

南瓜蒸菜的营养成分

• 能量335.98千卡
• 蛋白质8.24克
• 脂肪5.61克
• 碳水化合物67.12克
• 叶酸70.62微克
• 膳食纤维4.41克
• 维生素a760.4微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c45.1毫克
• 维生素e5.37毫克
• 胡萝卜素4572.4微克
• 核黄素0.22毫克
• 硫胺素0.18毫克
• 烟酸2.37毫克
• 钙98.06毫克
• 磷153.94毫克
• 钾785.16毫克
• 钠1273.64毫克
• 碘0.15微克
• 镁56.53毫克
• 铁3.1毫克
• 锌1.93毫克
• 硒4.13微克
• 铜0.22毫克
• 锰0.79毫克