莴笋拌蜇皮的做法_莴笋拌蜇皮怎么做_家常菜谱大全

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莴笋拌蜇皮

类别私家菜清热去火食谱利尿食谱肺调养食谱高血压食谱
工艺拌口味清香味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽鲜艳，脆嫩清淡。

主料海蜇皮200克莴笋300克
调料大葱5克香油10克盐5克味精2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 4 麻辣指数 0

1.将大葱去根洗净切成葱花备用；莴笋去叶去皮洗净切成细丝，放入碗中，用精盐拌匀略腌片刻后挤去水分。
2.海蜇皮放入清水中浸泡，洗去泥沙，捞起切成细丝，再与莴笋丝同放一盆内拌匀，撒入精盐、味精和葱花，淋入香油，拌匀装盘即成。

	海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：鸡丝蜇皮蒜茸拌蜇皮椒麻海蜇青萝卜蜇皮蛋皮海蜇白菜蜇皮三珍炒掐菜白菜心拌海蜇皮
	莴笋 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：凤尾莴笋油焖白菜心五彩果醋蛋饭腐汁莴笋豉香莴笋芝麻笋片笋叶拌鸡丝麻醉虾片

海蜇皮海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。