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砂仁鲫鱼汤的做法
1.将鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；
2.砂仁放入鱼腹中；
3.将装在砂仁的鲫鱼放入砂锅内，加水适量，用武火烧开；
4.锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
砂仁鲫鱼汤健康提示
1. 醒脾开胃、利湿止呕；
2. 适用于恶心呕吐、不思饮食、或病后食欲不振等症。
砂仁鲫鱼汤的食谱营养
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砂仁鲫鱼汤的食物相克
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
砂仁鲫鱼汤的营养成分
- 能量147.29千卡
- 蛋白质27.61克
- 脂肪2.55克
- 碳水化合物5.02克
- 叶酸36.88微克
- 膳食纤维1.49克
- 胆固醇31.5毫克
- 维生素a5.35微克
- 维生素b60.17毫克
- 维生素c0.85毫克
- 维生素e0.52毫克
- 胡萝卜素32微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸3.8毫克
- 钙133.49毫克
- 磷243.76毫克
- 钾482.66毫克
- 钠851.49毫克
- 镁75.3毫克
- 铁2.22毫克
- 锌1.06毫克
- 硒34.67微克
- 铜0.08毫克
- 锰1.07毫克
