家常菜谱大全 > 姜汁赤贝的做法
姜汁赤贝的做法
1.将赤贝洗净，加清水，少许小苏浸泡1小时，用清水将赤贝上的苏打洗净，片成薄片；
2.炒锅添水烧开，放入赤贝片煮熟，盛入盘中；
3.将姜末、酱油、醋、精盐、香油调匀成汁，蘸食即可。
姜汁赤贝的食谱营养
 | 赤贝 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒蚶子 麻酱拌赤贝 |
姜汁赤贝的营养成分
- 能量202.71千卡
- 蛋白质35.13克
- 脂肪6.52克
- 碳水化合物0.97克
- 叶酸0.2微克
- 膳食纤维0.09克
- 胆固醇360毫克
- 维生素a0.84微克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e36.54毫克
- 胡萝卜素5.1微克
- 核黄素0.26毫克
- 烟酸0.65毫克
- 钙92.78毫克
- 磷308.83毫克
- 钾419.15毫克
- 钠2140.76毫克
- 碘0.12微克
- 镁122.07毫克
- 铁12.69毫克
- 锌29.07毫克
- 硒150.11微克
- 铜1.01毫克
- 锰1.75毫克
