酥油的做法 (共37道菜) 第2页
做法:1.将起酥油和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀;2.高筋面粉(70克)、低筋面粉(70克)、冰水(95克)、白油及拌匀的起酥油一起制作酥皮面团;3.将已完...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、冰水(144克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖(10克)、白油、起酥油和匀制作酥皮面团;2.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、冰水(114克)、鸡蛋(10克)、白醋、细砂糖(10克)、白油、起酥油制作酥皮面团;2.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、水(270克)、盐(5克)、白油、细砂糖(20克)起酥油制作酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽48厘米的...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉(175克)、低筋面粉(45克)、水(130克)、盐(2克)、白油、细砂糖(10克)起酥油制作酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、水(130克)、盐、白油、细砂糖、起酥油和匀制成酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、水(96克)、盐、白油、细砂糖(10克)、起酥油和匀成酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽24厘米的长方形...详细介绍 | |
做法:1.把起酥油、高筋面粉(50克)炼乳一起搅拌均匀;2.将高筋面粉(300克)、低筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶油、冰水(300克)、加入拌匀的材料一起制成...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、白醋、细砂糖、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀平约0.2厘米的厚度后,再静置松弛30分钟;3...详细介绍 | |
做法:1.高筋面粉、冰水(144克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的长...详细介绍 |