奶豆腐的做法 (共5道菜)
做法:1.将面粉倒入盆内,加入鸡蛋、牛奶、精盐、白糖用温水稀释的面肥和适量清水,调成稠面糊,置于暖处发酵;2.奶豆腐用纱布挤出水,放入发起的稠面糊内搅拌均匀;...详细介绍 | |
做法:1.将奶豆腐用纱布挤去水分,放入盆内;2.加精盐、白糖和4个蛋黄混合均匀制成馅;3.将面粉放入盆内,加入鸡蛋、蛋清、适量精盐和清水和成面团,用湿布盖上稍...详细介绍 | |
做法:1.将奶豆腐用纱布挤出水分,放入盆内;2.加入鸡蛋、面粉、白糖和精盐拌匀;3.放在案板上,搓成长条,切成小段,滚上面包渣,拍压成扁块;4.煎锅内注油烧热...详细介绍 | |
做法:1.将板肉洗净切成小块,下入油锅内煎至黄色;2.干酪研碎;3.锅内注适量水烧开,下入面条煮熟,捞出控干;4.趁热加精盐和胡椒粉调好口味,放在烤盘内;5....详细介绍 | |
做法:1.锅内注入适量清水烧沸,下入通心粉煮熟,捞出过凉,控净水分;2.奶豆腐用纱布挤去水分,与通心粉、牛奶、鸡蛋、白糖和精盐混合均匀;3.烤盘内涂少许植物油...详细介绍 |