煎菜的做法 (共313道菜) 第32页



煎鸭胸配蓝莓汁的做法
做法:1.鸭胸肉皮朝上剁花刀,加盐、胡椒、雪梨酒腌渍入味;2.用煎盘将腌好的鸭胸肉煎至熟;3.胡萝卜等改刀,焯水,用黄油加洋葱末翻炒,并加入盐、胡椒调味;4....详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 德国菜
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煎小明虾色拉的做法
做法:1.小明虾去头、壳,留尾,抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍;2.取煎盘将腌好的小明虾煎熟;3.面包片用模具刻成圆形,烘至呈金黄色;4.装盆时,面包...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 意大利菜
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苦瓜煎蛋的做法
做法:1.苦瓜洗净,去瓤,切成小丁;2.将鸡蛋磕入碗内,打发起泡;3.打发起泡的蛋内和入苦瓜丁;4.再放入适量的盐和鸡精调和均匀;5.将色拉油用大火烧至8成热...详细介绍
工艺  口味 清苦味 类别 家常菜
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