家常菜谱大全

拌荸荠

类别 家常菜 祛痰食谱 肺调养食谱 便秘食谱 利尿食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 脆嫩爽口，清凉解腻。

主料 荸荠500克
调料 盐5克 味精2克 香油2克 白砂糖2克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

拌荸荠的做法

1.把荸荠洗净去皮，切成薄片；
2.加盐腌30分钟，控净水分；
3.把腌好的荸荠放入盘内，加入味精、糖、麻油拌匀即可食用。

拌荸荠的食谱营养

荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 干炸五香果肉 炸熘肉卷 八珍钱 马蹄炒羊丁 肉丸海参 酿鸳鸯海参

拌荸荠的营养成分

• 能量326.32千卡
• 蛋白质6.8克
• 脂肪3克
• 碳水化合物73.53克
• 叶酸0.04微克
• 膳食纤维5.5克
• 维生素a15微克
• 维生素c35毫克
• 维生素e4.65毫克
• 胡萝卜素100微克
• 核黄素0.1毫克
• 硫胺素0.1毫克
• 烟酸3.51毫克
• 钙23.5毫克
• 磷220.24毫克
• 钾1530.88毫克
• 钠2207.26毫克
• 镁60.3毫克
• 铁3.09毫克
• 锌1.72毫克
• 硒3.57微克
• 铜0.36毫克
• 锰0.58毫克