家常菜谱大全

炒丝瓜

类别 清热解毒食谱 美容养颜食谱 防暑食谱 减肥瘦身食谱 咽炎食谱 痛风食谱
工艺 清炒 口味 本味咸鲜 食用 中餐、晚餐

主料 丝瓜250克
调料 大葱10克 姜5克 味精2克 盐2克 植物油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 8 麻辣指数 0

炒丝瓜的做法

1.丝瓜去皮洗净，切成薄片；
2.油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒；
3.至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。

炒丝瓜健康提示

此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。

炒丝瓜的食谱营养

丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：丝瓜银耳虾羹 金银蛋浸丝瓜 蒜茸丝瓜 酸辣鸭血豆腐汤 碧绿蹄筋 甜椒炒丝瓜 丝瓜炒肉片 西红柿丝瓜

炒丝瓜的营养成分

• 能量59.71千卡
• 蛋白质3.53克
• 脂肪0.56克
• 碳水化合物12.12克
• 叶酸22.08微克
• 膳食纤维1.88克
• 维生素a40微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c13毫克
• 维生素e0.55毫克
• 胡萝卜素239.9微克
• 核黄素0.1毫克
• 硫胺素0.06毫克
• 烟酸1.1毫克
• 钙45.09毫克
• 磷76.33毫克
• 钾313.61毫克
• 钠957.56毫克
• 镁31.48毫克
• 铁1.17毫克
• 锌0.58毫克
• 硒2.24微克
• 铜0.17毫克
• 锰0.36毫克