家常菜谱大全

拌丝瓜

类别 私家菜 痛风食谱 月经不调食谱 美容养颜食谱 通乳食谱
工艺 拌 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 丝瓜翠绿，咸甜适口。

主料 丝瓜500克
调料 盐3克 味精2克 白砂糖8克 醋4克 香油10克 大葱5克 姜5克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 6 麻辣指数 0

拌丝瓜的做法

1.将丝瓜刮去外皮洗净，加入精盐、姜、葱腌制入味，再选出晾干或晒干；
2.把晾干的丝瓜切成片，加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘，加醋、味精，香油拌匀即成。

拌丝瓜的食谱营养

丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：丝瓜银耳虾羹 金银蛋浸丝瓜 蒜茸丝瓜 酸辣鸭血豆腐汤 碧绿蹄筋 甜椒炒丝瓜 丝瓜炒肉片 西红柿丝瓜

拌丝瓜的营养成分

• 能量231.6千卡
• 蛋白质6.03克
• 脂肪11.03克
• 碳水化合物30.54克
• 叶酸42.44微克
• 膳食纤维3.26克
• 维生素a76.95微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c25.35毫克
• 维生素e8.08毫克
• 胡萝卜素461.7微克
• 核黄素0.2毫克
• 硫胺素0.11毫克
• 烟酸2.13毫克
• 钙79.44毫克
• 磷152.06毫克
• 钾610.19毫克
• 钠1367.27毫克
• 镁58.96毫克
• 铁2.46毫克
• 锌1.16毫克
• 硒4.49微克
• 铜0.32毫克
• 锰0.63毫克