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韭葱色拉的做法
1.将韭葱切去须根和绿叶；
2.葱白切成片；
3.大蒜拍碎；
4.胡椒碾碎；
5.锅内放入适量清水和精盐烧沸；
6.下入葱片煮至嫩熟，控出过凉，控净水装盘；
7.将植物油、苹果醋、大蒜、芥末、精盐和胡椒粉拌匀制成醋酸少司；
8.浇在韭葱片上即可。
韭葱色拉的食谱营养
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韭葱色拉的营养成分
- 能量19.39千卡
- 蛋白质0.79克
- 脂肪0.63克
- 碳水化合物2.86克
- 膳食纤维0.22克
- 维生素a0.99微克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e0.25毫克
- 胡萝卜素5.9微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.14毫克
- 钙15.31毫克
- 磷18.17毫克
- 钾24.1毫克
- 钠394.3毫克
- 镁8.77毫克
- 铁0.5毫克
- 锌0.13毫克
- 硒1.62微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.09毫克
