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酱芥咸菜片的做法
1.芥菜切成0.16厘米厚片,用盐腌3天后取出放入另一缸内。
2.把配料调好,倒入缸内与菜拌匀,20天即可食用。
酱芥咸菜片的食谱营养
芥菜 芥菜含有维生素a、b族维生素、维c和维d很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:上汤卤鸡 雪菜冬笋 豆腐蒸肉 雪梗珍珠羹 银鱼芥菜 龙眼咸烧白 滑肉薯片 麻酱拌海螺 |
酱芥咸菜片的营养成分
- 能量2189.5千卡
- 蛋白质160.4克
- 脂肪60.35克
- 碳水化合物342.25克
- 叶酸4196.1微克
- 膳食纤维91.3克
- 维生素a2600微克
- 维生素c1550毫克
- 维生素e75.28毫克
- 胡萝卜素15500微克
- 核黄素6.74毫克
- 硫胺素2.24毫克
- 烟酸41.55毫克
- 钙12670毫克
- 磷4393毫克
- 钾16878.5毫克
- 钠143012毫克
- 碘18微克
- 镁2577毫克
- 铁241.1毫克
- 锌48.58毫克
- 硒51.98微克
- 铜6.21毫克
- 锰31.22毫克