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豉汁扇贝
类别 家常菜 高脂血症食谱 胃调养食谱 甲状腺疾病食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
豉汁扇贝的做法
1.扇贝放在装有清水的盆里泡上一个小时；
2.然后用刷子刷干净外壳；
3.把扇贝用小刀撬开，把内脏及腮去除；
4.把用温水泡软的粉丝放到扇贝上；
5.大蒜成蒜蓉；
6.在炒锅里放油把蒜蓉炒出香味盛出；
7.趁热把蒜蓉油分别放在每个扇贝的粉丝上面；
8.在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油；
9.蒸锅水开后放入扇贝，蒸八分钟即可；
10.出锅后放上些香葱碎做点缀。
豉汁扇贝的食谱营养
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
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豉汁扇贝的营养成分
- 能量363.7千卡
- 蛋白质34.39克
- 脂肪1.98克
- 碳水化合物53.14克
- 叶酸3.82微克
- 膳食纤维0.87克
- 胆固醇420毫克
- 维生素a21.5微克
- 维生素c3.85毫克
- 维生素e35.73毫克
- 胡萝卜素129微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.92毫克
- 钙456.2毫克
- 磷419.6毫克
- 钾426.65毫克
- 钠1025.17毫克
- 镁127.3毫克
- 铁25.12毫克
- 锌35.35毫克
- 硒62.82微克
- 铜1.5毫克
- 锰2.23毫克
