杏脯的做法_家常菜谱大全

输入菜名如鱼香肉丝或原料名如猪肉后点查询按钮即可

杏脯的做法

杏脯菜谱推荐

	多彩白蜂糕 1.将大米粉纳盆，放入泡打粉、干酵母、清水搅拌和匀；2.干稀适度，放在适温处饧发；3.待大米粉浆起发后放入白糖，加入什锦果脯和匀；4.将果脯大米粉浆倒在垫有湿布的笼内，用旺火蒸熟；5.待冷后，切成块状，上桌即成。详细介绍
	饭豆糕 1.饭豆淘洗夹角后加入清水煮软；2.沥干水分后加入面粉、白糖、干酵母、泡打粉、清水，揉和成面浆；3.再放入9寸方盒内刮平表面，撒入少许什锦果脯粒；4.上笼用旺火蒸熟后冷却，切成菱形块状即可。详细介绍
	燕窝粑 1.将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀；2.中间挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和匀揉成面团；3.用压面机将面团压成薄片，然后在薄片面上再对折过来，用刀切成条；4.用手绕成圆形，撒上切细的什锦果脯，待饧发一会后上笼蒸熟即成。详细介绍
	桂花馒头 1.鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油，放进一点红绿丝，再将搅好的面糊倒入，大半碗即可，上笼用大火蒸熟，取出扣在盘内即可。详细介绍

杏脯原料介绍杏脯是将杏去核、晒干后，就可以制成杏脯。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
杏脯又可分为黄杏脯和青杏脯两种，尤以黄杏脯味道最佳，色泽金黄，肉质柔软，酸甜适口。杏脯色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。
杏脯营养分析1.果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品；
2.果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，食用时要注意选择；
3.杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，具有生津止渴之功效。
杏脯适用人群一般人群均可食用，产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。
杏脯食疗作用杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，具有健脾消食、生津止渴之功效。
杏脯的营养成分能量329千卡
蛋白质0.8克
脂肪0.6克
碳水化合物82克
膳食纤维1.8克
维生素a157微克
维生素c6毫克
维生素e0.61毫克
胡萝卜素940微克
核黄素0.09毫克
硫胺素0.02毫克
烟酸0.6毫克
钙68毫克
磷22毫克
钾266毫克
钠213.3毫克
镁12毫克
铁4.8毫克
锌0.56毫克
硒1.69微克
铜0.26毫克
锰0.13毫克

按菜系查菜谱

按工艺查菜谱

按口味查菜谱