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冰汁西米的做法
1.将西米用水淘洗去泥沙杂质，上笼蒸熟取出，再用清水冲透洗净，捞出再放入清水中浸泡备用；
2.用适量清水将冰糖煮化，再放入西米煮沸，盛入碗内即可。
冰汁西米的食谱营养
 | 西谷米 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烤鸡腿 炸烤仔鸡 红豆西米羹 猕猴桃西米粥 西米银耳羹 西米嫩糕 西米布丁 西米香蕉羹 |
冰汁西米的营养成分
- 能量397千卡
- 碳水化合物99.3克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 钙23毫克
- 钾1毫克
- 钠2.7毫克
- 镁2毫克
- 铁1.4毫克
- 锌0.21毫克
- 铜0.03毫克
