家常菜谱大全

饼干的做法

饼干有19种做法
原料分类 蔬菜类及制品
使用提示 每餐5～6块，约50克

饼干菜谱推荐

	元蛤汤 1.洋葱切小丁；2.土豆去皮切方片；3.西红柿烫后去皮，切成小方块；4.培根（腊肉）切片；5.蛤蜊煮后剥肉，用原汤浸泡；6.坐锅点火倒入蛤蜊汤，沸后放入油炒面搅开过箩；7.坐锅点火放油，把洋葱炒出香味后加入培根片，炒后兑入蛤蜊汤内，加入土豆片微开五分钟，放西红柿块，调好口味；8.起锅...详细介绍
	奶油蛤蜊汤 1.蛤蜊洗净剖开，把肉清洗净；2.烧锅下骨头汤、鲜牛奶、奶油，等煮沸；3.放入油酱面，加精盐调味；4.最后放入蛤蜊肉煮熟，盛入汤盘；5.把饼干捏碎撒在汤上即可。详细介绍
	芝士鲜奶汤 1.鲜奶放入小煲中，用慢火煮至微沸，煮时不要盖上煲盖；2.放下芝士（奶酪）及牛油煮溶，下极少的盐调味；3.把芝士鲜奶汤盛入碗或杯内，将咸饼干弄碎放入汤内，或洒下适量的粟粉片即可。详细介绍
	元蛤巧达汤 1.葱头切小丁；2.土豆去皮切小方片；3.西红柿烫过后去皮，切成小方块；4.培根（腊肉）切片；5.蛤蜊煮后剥出肉后用原汤浸泡。6.用锅倒入蛤蜊汤；7.汤开沸后放油炒面搅开过箩。把葱头炒，出香味后加培根，炒过兑入汤内，加入土豆片微开5分钟；8.放西红柿块，调剂口味。9.上汤时每份放8只...详细介绍

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饼干原料介绍

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。

饼干营养分析

饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。

饼干适用人群

一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。

饼干的营养成分

• 能量433千卡
• 蛋白质9克
• 脂肪12.7克
• 碳水化合物71.7克
• 膳食纤维1.1克
• 胆固醇81毫克
• 维生素a37微克
• 维生素c3毫克
• 维生素e4.57毫克
• 胡萝卜素80微克
• 核黄素0.04毫克
• 硫胺素0.08毫克
• 烟酸4.7毫克
• 钙73毫克
• 磷88毫克
• 钾85毫克
• 钠204.1毫克
• 镁50毫克
• 铁1.9毫克
• 锌0.91毫克
• 硒12.47微克
• 铜0.23毫克
• 锰0.87毫克