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奶油乳酪的做法
奶油乳酪菜谱推荐
 | 英式烤土豆 1.将土豆洗干净（但是不要去皮）；2.用厨房专用纸擦干土豆上面的水分；3.用刷子把油刷在土豆上；4.然后将香叶、盐和黑胡椒抹在土豆上；5.把土豆放在烤盘上，在220度的烤箱里烤90分钟左右；6.土豆皮呈棕色、酥脆即可。详细介绍 |
奶油乳酪原料介绍
奶油乳酪的制造方法类似脱脂乳酪，但原料以全脂牛奶为主，而且种类众多，包括高脂乳酪以及低脂乳酪两种。美车的奶油乳酪是以热奶油加上热牛奶混合制成，法国的小瑞士乳酪是用纸包装的小型产品，而demisel则如其名为盐渍乳酪。此外，世界各地还有许多不同的奶油乳酪，如菲律宾的kesong puti和印度的surati panir都是用水牛乳汁所制成。以羊奶及山羊奶制成的乳酪在中东一带很普遍，如沙乌地阿拉伯的jupneh，其他还有leb-beneh和labneh，而中南美洲特有的queso blanco乳酪是以牛奶或山羊奶制成。
