简体部首 饣 简体部外笔画 11 简体总笔画 14
繁体部首 食
五笔86 QNJC 五笔98 QNJC 仓颉 NVAWE 郑码 OXLX 电码 7429
笔顺编号 35525112522154 笔顺读写 撇折折竖折横横竖折竖竖横折捺 造字法 形声；从饣、曼声 结构 左右结构 四角号码 26747 UNICODE 9992 区位码 3488
基本字义
（饅）
mán ㄇㄢˊ- 〔～头〕ａ．一种用发面蒸成的食品，圆形或长方形，无馅；ｂ．方言，指包子（头均读轻声）。
方言集汇
- 粤语：maan4
详细解释
- 馒
饅 mán
《康熙字典》
- 《戌集下》《食字部》 ·饅
- 《廣韻》母官切《集韻》《韻會》《正韻》謨官切，音瞞。《集韻》饅頭，餠也。《正字通》麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。《晉·書束晳賦》饅頭薄持。《事物紀原》諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。《燕翼詒謀錄》仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。 《集韻》或作。